Как варить кускус (Африка)

Вскипятите 250 гр. воды, влейте 1 ст. ложку растительного масла и всыпьте 250 гр. кускуса. размешайте, чтобы кускус впитал всю воду (это займет 2-3 минуты).

А дальше можете его обжарить в масле, или тушить в блюде (с мясом или изюмом). Он хорошо идет как сладкое и как гарнир к мясу.

Автор: Кухарка.

(голосов: 9, среднее: 4.11 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Понедельник, Июль 31, 2006 в 18:42 в следующих рубриках: Народные рецепты, Ленивые рецепты, Простые рецепты, Кулинарные хитрости, Рецепты каш, Новые рецепты. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.