Десерт молочный
Состав: 2,5 стакана земляники, 5 стаканов молока, яичный желток, 1 ст. ложка сахара.
Желток разотрите с сахаром, залейте кипящим молоком и нагрейте, не доводя до кипения. Снимите с огня, охладите, доблавьте протертую (1,5 стакана) и целую (1 стакан) землянику и подавайте на стол холодным.

