Чтобы картофель не разваривался

Некоторые сорта картофеля очень развариваются. Такой картофель хорошо варить лишь на пару, либо в небольшом количестве воды, добавив 1/4 ч. ложки уксуса.

Запись создана: Вторник, 16 Май 2006 в 7:05 пп и находится в рубриках Кулинарные хитрости, Рецепты картошки. Вы можете следить за комментариями к этой записи через ленту RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв, или trackback с вашего собственного сайта.