Бисквитный рулет

Состав: 1кг. муки, 20 яиц, 700 гр. сахара, 500 гр. повидла.

Замесите бисквитное тесто. Выпекайте тонким слоем на противне, застеленном пергаментной бумагой (калькой), слегка смазанной маслом и чуть посыпанной мукой - до золотистого цвета.

Готовый корж снимите с бумаги, промажьте повидлом и аккуратно сверните рулет - пока он горячий.

Запись создана: Среда, 3 Май 2006 в 8:19 пп и находится в рубриках Праздничные рецепты, Рецепты выпечки, Рецепты десертов, Рецепты тортов. Вы можете следить за комментариями к этой записи через ленту RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв, или trackback с вашего собственного сайта.